Nicotina din cartofi și nicotina din țigări: Asemănări și diferențe

 

Nicotina este un alcaloid natural care se găsește în diverse plante din familia Solanaceae, inclusiv în tutun, cartofi, roșii, vinete și ardei. Deși asociată în principal cu fumatul, nicotina este prezentă și în unele alimente de zi cu zi, cum ar fi cartofii. Cu toate acestea, concentrația și efectele sale variază semnificativ în funcție de sursă.

Nicotina din cartofi

Cartofii conțin nicotină în cantități foarte mici, alături de alte alcaloizi, cum ar fi solanina și chaconina, care pot fi toxici în doze mari. Concentrația de nicotină în cartofi este de aproximativ 2–7 µg per kilogram de cartof, ceea ce este extrem de mic în comparație cu țigările.

În plus, această cantitate de nicotină nu produce efecte semnificative asupra sistemului nervos, deoarece este metabolizată rapid de organism. Pentru a atinge echivalentul de nicotină dintr-o singură țigară (care conține aproximativ 10–12 mg de nicotină), o persoană ar trebui să consume peste 500 kg de cartofi odată, ceea ce este imposibil.

Nicotina din țigări

Țigările conțin nicotină în cantități mari, iar fumatul facilitează absorbția rapidă a acesteia în sânge prin plămâni. Nicotina ajunge la creier în doar câteva secunde, determinând eliberarea dopaminei și inducând o senzație de plăcere și relaxare.

Pe termen lung, expunerea repetată la nicotină din țigări duce la dependență, creșterea ritmului cardiac, hipertensiune arterială și un risc mai mare de boli cardiovasculare. În plus, fumatul introduce în organism și alte substanțe toxice, cum ar fi gudronul, monoxidul de carbon și metalele grele, care contribuie la diverse afecțiuni grave.

Concluzie

Deși atât cartofii, cât și țigările conțin nicotină, diferențele de concentrație, absorbție și efecte sunt uriașe. Nicotina din cartofi este inofensivă și nu prezintă riscuri pentru sănătate, în timp ce nicotina din țigări este puternic adictivă și are multiple efecte negative asupra organismului.