Walt Disney a murit la vârsta de 65 de ani, pe 15 decembrie 1966 ca fumator
Gătitul fără ulei este posibil, sănătos și poate fi foarte gustos. Iată câteva metode și idei utile:
Încingi tigaia.
Adaugi 1–2 linguri de apă sau supă.
Pui legumele și completezi cu lichid puțin câte puțin, ca să nu se lipească.
Folosește hârtie de copt sau un covoraș din silicon.
Temperatura ideală: 180–200°C.
Legumele devin rumenite și aromate fără ulei.
Perfectă pentru legume, pește, orez sau cartofi.
Păstrează vitaminele și nu necesită grăsimi.
Poți obține textură crocantă doar cu aer cald.
Ideal pentru cartofi, legume, tofu.
Legumele și carnea eliberează propriile sucuri.
Obții gust intens fără ulei.
Condimente: paprika, usturoi, rozmarin, sare. Amesteci cu puțină apă și coci la 200°C.
Sotezi legumele cu apă, apoi lași totul să fiarbă. La final adaugi boia, cimbru, usturoi.
Condimentezi tofu cu sos de soia și usturoi, apoi îl prăjești 10–15 min.
Sotezi ceapa cu apă, adaugi roșii pasate, busuioc și fierbi fără pic de ulei.
Comments
Post a Comment