gătit fără ulei
- Get link
- X
- Other Apps
Gătitul fără ulei este posibil, sănătos și poate fi foarte gustos. Iată câteva metode și idei utile:
🌟 Metode de gătit fără ulei
1. Sotarea cu apă, supă sau suc de lămâie
-
Încingi tigaia.
-
Adaugi 1–2 linguri de apă sau supă.
-
Pui legumele și completezi cu lichid puțin câte puțin, ca să nu se lipească.
2. Coacerea la cuptor
-
Folosește hârtie de copt sau un covoraș din silicon.
-
Temperatura ideală: 180–200°C.
-
Legumele devin rumenite și aromate fără ulei.
3. Gătirea la aburi
-
Perfectă pentru legume, pește, orez sau cartofi.
-
Păstrează vitaminele și nu necesită grăsimi.
4. Air fryer (fără ulei)
-
Poți obține textură crocantă doar cu aer cald.
-
Ideal pentru cartofi, legume, tofu.
5. Grătar sau grill
-
Legumele și carnea eliberează propriile sucuri.
-
Obții gust intens fără ulei.
🍲 Idei de mâncăruri fără ulei
• Cartofi wedges la cuptor
Condimente: paprika, usturoi, rozmarin, sare. Amesteci cu puțină apă și coci la 200°C.
• Tocăniță de legume
Sotezi legumele cu apă, apoi lași totul să fiarbă. La final adaugi boia, cimbru, usturoi.
• Tofu la air fryer
Condimentezi tofu cu sos de soia și usturoi, apoi îl prăjești 10–15 min.
• Paste cu sos de roșii
Sotezi ceapa cu apă, adaugi roșii pasate, busuioc și fierbi fără pic de ulei.
- Get link
- X
- Other Apps

Comments
Post a Comment